お肌に!ダイエットに最適!きび酢で生活習慣をサポート!
★賞味期限2008年4月12日★
商品名
沖縄産・琉球きび酢(さとうきび酢)
内容量
500ml
発売元
安藤通商株式会社
製造国
日本
原材料
さとうきび・泡盛
特長
琉球きび酢は、しぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で発酵させたのち熟成させて作っていますが、泡盛のアルコール分はすべて酢酸に変化しています。
きび酢の成分
「きび酢」には体に大切なカルシウム・マグネシウム・カリウム・鉄などが豊富にバランス良く含まれ、気になるナトリウムの少ないのが特徴です。
きび酢のつくり方
琉球きび酢は、しぼり汁に泡盛を加え、酢酸菌で醗酵させたのち熟成させて作っていますが、泡盛のアルコール分は全て酢酸に変化しています。
お召し上がり方
お飲み頂く量に特別な定めはありませんが、ストレート又は適量を水やフルーツジュースに薄めてお召し上がり下さい。サラダドレッシングや酢の物料理にお使い下さい。
きび酢には米酢や玄米酢に比べて、 ポリフェノールが2~3倍も多く含まれております。 ポリフェ-ルを多く含むきび酢には老化防止や 成人病予防も期待できると言われています。 他の酢に比べるとナトリウムの量が極端に少ないため、 塩分が気になっている方でも大丈夫です。
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